Στοχεύουν σε μηδενικά απόβλητα στην Καμπέρα

 -  - 


Καθ’ όλη τη διάρκεια της εβδομάδας, άνθρωποι σταματούν έξω από το σπίτι της Brook Clinton στην Καμπέρα και αφήνουν απομεινάρια τροφίμων στην πόρτα της. Δεν είναι πράξεις βανδαλισμού, αλλά μέρος ενός συστήματος συλλογικής δουλειάς, του Hackett Compost Collective,που δημιουργήθηκε από την κ. Clinton για να μειώσει την ποσότητα των τροφίμων που καταλήγουν σε χώρους υγειονομικής ταφής μετατρέποντάς τα σε κομπόστ.

Αλλά ο στόχος της πηγαίνει πολύ πιο μακριά – θέλει να εξαλείψει παντελώς την ανάγκη για κάδους απορριμμάτων. «Πλέον έχουμε την τεχνολογία για να φροντίσουμε όλα τα απορρίμματα τροφίμων μας σε ένα αστικό περιβάλλον, με πραγματικά θετικό τρόπο» δήλωσε η κ. Clinton. «Και επειδή τα απόβλητα των τροφίμων αποτελούν τεράστιο μέρος των απορριμμάτων που πηγαίνουν στους κόκκινους κάδους μας, ίσως να μπορούσαμε να εξαλείψουμε τελείως τους κάδους».

Ένα τεράστιο θερμόμετρο απαιτείται για τη μέτρηση της θερμοκρασίας των τριών δοχείων κομποστοποίησης στην αυλή της κ. Clinton. Όταν όλα πάνε καλά, οι σωροί τροφίμων και τα αποξηραμένα φύλλα μπορούν να φτάσουν πάνω από 70 βαθμούς Κελσίου, κι αυτό ακριβώς επιδιώκει. «Τα τρόφιμα και άλλα οργανικά υλικά είναι το μεγαλύτερο πρόβλημα στους χώρους υγειονομικής ταφής από πλευράς αερίων θερμοκηπίου» ανέφερε.

«Σε έναν παραδοσιακό χώρο υγειονομικής ταφής όλα είναι συμπιεσμένα και θαμμένα και κανένας αέρας δεν μπορεί να εισέλθει – έχουμε μια διαδικασία ζύμωσης, που σημαίνει ότι παράγεται πολύ μεθάνιο».

Όταν γίνεται σωστά, το κομπόστ αφαιρεί τα αέρια του θερμοκηπίου και μειώνει δραστικά τα απόβλητα. Με τους χώρους υγειονομικής ταφής να κοστίζουν 20 δις περίπου ετησίως, τα οφέλη πολλαπλασιάζονται.

Η κ. Κλίντον είναι μόνο ένας από τους πολλούς ανθρώπους στην Αυστραλία που παίρνουν τα απόβλητα των γειτόνων τους και φτιάχνουν κομπόστ, πολλοί μέσω της εφαρμογής ShareWaste.

 

comments icon 0 comments
0 notes
17 views
bookmark icon

Write a comment...